ハーブを楽しむ
(9) コルツフット キク科（Tussilago farfara）
ローマ時代より気管支炎や咳による欠如を満たす
早春の陽を独り占めしたかのように、まず花を咲かせ、フキに似た丸い葉はあとからゆっくり現れます。和名はフキタンポポ、カントウとも。属名はラテン語の「咳」に因み、粘液質や苦味質、タンニンを含むため、古代ギリシャ、ローマ時代より多くのヒトの気管支炎や咳による欠如を満たしてきましたが、高用量、長期の摂取は肝臓癌を招くというアレオパシーも有します（ピロリチジンアルカイド。コミッションEは1日量10�咾泙農�認、乾燥量で小匙3杯くらいですが、肝臓に負担ある場合は避けるべきです）。私はマーシュマロウ、タイムとのブレンドで時々満たされています。写真は昨年4月中旬の庭のもので、春一番の花で満たされたい方にはお薦めなのですが、匍匐新侵襲性が強いので、放っておくと庭中えらいことになります。
- このコーナーでは、ハーブ研究家、ハーブコレクション・ミントの坂本さんに手軽で素敵なハーブの楽しみ方をご紹介していただきます。
- プロフィール 坂本守 1980年よりハーブを学び普及に努める。1996年、岩手県中山間地域興しハーブマイスター認定。2002年、英国ITECアロマセラピスト、アロマセラピーマッサージスト資格取得。